泉州市八达酒业商贸有限公司

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酱窖3721酱香型特点

发布时间:2014-03-29 16:44来源:泉州市八达酒业商贸有限公司热度:96453

    茅台镇酱香型白酒文化历经了几千年发展演变,形成了一种独特的文化模式和规范,将它置于一个生动的文化整体中加以还原和分析,捕捉他的魂灵,获悉他别开洞天的深邃。从纯粮发酵到九次蒸煮,八次摊凉,加曲,高温堆积,入池发酵,七次取酒,承载了茅台镇酱香型老酒的历史和传说。   酱香型白酒有一个最大特点,就是空杯留香,而酱窖3721酒是其中的,一只装过酱窖3721酒的空杯子,其留香半月不散。酱窖3721酒的酿造工艺并不如传说中的那么神秘,只是这一工艺的传统而古老给酱窖3721酒罩上了神秘的光环。端午制曲、重阳取酒是茅台酒酿造工艺的主要特点,时至今日,这些主要程序并无太多改变,而且也改变不了。   有的人一说起勾兑就可能会想到假酒,事实上,所有的白酒都是用基酒勾兑而成的。酱窖3721酒的不同之处在于,它要经过两次勾兑,将不同轮次,不同香型,不同酒精,不同酒龄的基酒,进行精心勾兑而成,再进行三至五年以上的窖藏,使酱窖3721酒形成了独特的风格。窖藏期满后,再进行一次勾兑,才包装出厂。这就是酱窖3721酒所谓的“酒勾酒”,正宗酱香型白酒在两次勾兑过程是不添加其他任何物质的,香味成分及相互间的配比很科学合理。然而浓香型白酒是一次性烤出八十度左右的基酒,然后再加以蒸馏水及香精等勾兑至所需在度数。   公司地址:福建泉州丰泽区刺桐南路阳光水岸西座303-304室   公司网址:http://www.jiangjiao3721.com   招商QQ:56842317   销售热线:18209877319   全国免费招商热线:400-6858819    

产品名称:酱窖3721酱香型特点

公司名称:泉州市八达酒业商贸有限公司

招商网页:http://www.tangjiu.cn/z_3721jiu

类 别:白酒招商

品 牌:3721酒

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合作方式:全国代理

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