菊花除了具有观赏价值之外，还具有一定的食用价值，很多人都喜欢用菊花泡水喝，喝菊花茶不仅可以清热，还可以疲劳，然而现如今市面上售卖的菊花种类是非常多的，而且随处可见都有卖菊花的，那么怎样挑选菊花呢？

1、看 

除了部分白色的贡菊之外，一般天然的菊花都是黄色的，如果菊花显得非常白，看起来像脱色了一样，那么多半是用硫黄熏过。而且，菊花放久了会变色，如果买来放了几个月都不会变色，那么也有可能是硫黄熏蒸的。 

2、闻 

买散装菊花时先捧起来闻一下，如果有股酸酸的刺激性味道，则是用硫黄熏蒸过的，而天然的菊花只有一种淡淡的清香味。 

3、尝 

可以清泡菊花茶先浅尝一下，不加糖，天然的菊花茶有清香味，如果有酸味就要当心了。而且，正常的菊花茶汤为淡黄色，经过染色或特殊处理的茶汤则为墨绿色。

挑选菊花，只需要掌握以上3点即可，只有品质上乘的菊花才可以冲泡出具有一定价值的菊花茶，因此消费者在购买菊花的时候一定要多看、多选。

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编辑：seotjxx1
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