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与绿茶相比较,红茶因口感较为浓厚且深受多数爱茶人士的喜爱,当然不仅仅如此,喝红茶也是具有一定的功效的,其中一项就是可以养胃,那么喝红茶真的可以养胃吗?
专家分析认为,人在没吃饭的时候饮用绿茶会 感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质———茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能、保护胃黏膜,对溃疡也有一定效果。
专家提醒大家,红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感。
根据上述内容得知,喝红茶的确具有一定的养胃功效,想要养好胃,除了可以喝适量的红茶之外,也要注意日常饮食的规律及清谈。
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编辑:seotjxx1
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