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龟苓膏和烧仙草从外形上来看是比较相似的,很多人都会将两者混为一谈,那么龟苓膏是烧仙草吗?两者有何区别?
首先要告诉大家的是龟苓膏并不是烧仙草,两者具体有以下3点区别:
1、从成分上来看
龟苓膏是由龟板、土茯苓加上多种材精炼而成,而烧仙草是由仙人草干慢火熬煮,再加上的食用淀粉制成。两者在成分上就有很大的差别,只是长得像而已。
2、从功效上来看
对于功效而言,烧仙草的功效跟龟苓膏也有一些的相似,但因其只有一种仙人草,功效肯定也会略逊龟苓膏。 烧仙草能够预防、水肿、健脾利胃、清热等,但对于尿频、脾胃虚弱的人群来说,也不宜食用。
3、从味道上来看
龟苓膏相对烧仙草来说,中药味浓,而且味道偏苦。而烧仙草清凉爽口,并没有苦味。
通过以上的对比介绍,相信大家在下次面对龟苓膏和烧仙草的时候都会知道该如何区分了,龟苓膏偏药性,因此口感是没有烧仙草好的。
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