面对质量参差不齐的蜂蜜市场，想要购买到优质的蜂蜜，掌握一定的辨别技巧是非常重要的，那么如何辨别蜂蜜的好坏呢？

：看颜色

好蜂蜜的颜色一般呈透明或半透明色。

第二：看形状

好蜂蜜呈黏稠液体，用筷子挑起时可见柔性长丝，不会发生断流现象。

第三：看标签

有一些蜂蜜产品的配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖浆等成分，而纯正的蜂蜜是不允许加入这些物质的。在挑选蜂蜜时，选择品牌较大，较有口碑的品牌，不宜上当。

第四：闻味道

好的蜂蜜有淡淡的植物味的花香，让人闻起来舒服清新，味道香甜可口，有黏稠糊嘴感，

除上述介绍的之外，想要辨别出蜂蜜的好坏，如果条件允许的情况下，最直接的方法就是品尝，品尝结晶块时牙咬即酥，含之即化，若是将蜂蜜放入杯中倒入热水使之溶化，静置三至四小时后如无沉淀发生则为好蜂蜜。

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编辑：seotjxx1
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