椰肉即是紧贴着椰子壳的那一层白色的果肉，因椰子外壳较硬，因此椰肉是不太好取的，那么椰肉怎样取出来呢？小编有办法，一起来了解一下吧~

1、用锅蒸后取出 

先取出椰汁，再上锅蒸10-20分钟，椰肉自动与壳分离，按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉。掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉这样果肉能够都弄出来不伤害椰子壳 

2、用榔头砸开后取出 

用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉呈现。 

3、用冰箱冷冻后取出 

先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右.然后取一盆热水,把椰子小心放如.这时候你就会看见椰子在水里自动裂开，很神奇的。然后去除白色内皮,就可端桌享用了。 

4、用烤箱烘烤后取出 

将椰子敲开，用烤箱烘烤约十分钟，椰壳会自己裂开，到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。

椰肉生吃虽营养价值较高，但是口感却比较硬，因此的办法是可以将椰肉晒干加糖食用或者是将其榨汁饮用。

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编辑：seotjxx1
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