诺曼底登陆以后，法国人和美国人更换了喝酒方式。

美国人爱上了干邑，穿的非常像要走红毯，西装里一定要套上马甲。法国人爱上了喝威士忌，看电影以及穿尼龙丝袜。

法国人热爱纯饮，美国人偏爱混饮。

后来有人给烈酒 苏打水的喝法起了一个新的名字——Hiall，有人把它翻译成高球酒。看起来十分像中国宋代的喝酒方式。

当一部分人还在为喝威士忌加不加冰的问题争论不休的时候，另一部分“先锋”早已经在更离经叛道的威士忌兑苏打上开辟了一片新天地。没错，说的就是hiall，因为清凉易饮，算是最简单、的长饮型威士忌鸡尾酒，尤其是在日本。

纯饮的时候人们习惯了用手加热，把香气发挥到；混饮刚好相反降温，不断泛起的气泡会把酒里香气的发散出去。也有人说加上了气泡的烈酒，是不管什么棒都能嗨起来的。

hiall出现的历史不算长，也就100年左右，当时是因为白兰地苏打的流行，才衍生了威士忌苏打的喝法。

5～10度的Hiall，刚好是易于饮用的度数，这让它拥有了一大票忠实女粉丝。另外，因为没有其他的风味影响因素，所以这款鸡尾酒能很大程度上展现出烈酒的原酒风味，伴随着苏打水的气泡感喝起来非常清凉、非常爽口。

不同的烈酒也都有着自己的“嗨棒”喝法，白酒嗨棒、威士忌嗨棒、白兰地嗨棒……一切都可棒，酒体的味道每变淡一点，也许都有一个饮酒人会渐渐爱上这个基酒。这也许就是嗨棒火遍全世界的秘诀，烈酒入门，可以从嗨棒开始！文章来源于LIAO酒 ，作者李蘑菇

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编辑：seotjxx1
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