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喝葡萄酒之前需要准备哪些工具?当然是开瓶器、酒杯、醒酒器等等物品了,那么你知道这些工具都有哪些作用吗?下面我们就来看一下!
1、开瓶器
用于切开红酒酒瓶封帽,拔出软木塞。以便喝到心仪的美酒。常见的种类有:海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器等。
2、醒酒器
醒酒器,亦作醒酒瓶或醒酒壶,是一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿,作用是让酒与空气接触,让酒的香气充分发挥,并让酒里的沉淀物隔开。醒酒器的形状标志一般是长颈大肚子,随着时尚潮流的变化,各种新款式容器层出不穷,并结合美观装饰,让呈现着美味佳酿的桌面更添雅致。
3、酒杯
葡萄酒杯类虽多,在选购时仍有共同的基本原则:无色透明;杯腹无装饰,以便于观赏葡萄酒的原色;材质不宜太厚,以免影响品尝时的触感;选用高脚杯子。这样当转动酒杯观察时不会由于手的温度影响杯中的酒。
此外,葡萄杯使用过后应立即清洗。洗涤时先用温和的清洁剂洗净,再用热水冲洗,以不留棉絮的干布擦干,即可倒挂于杯架,或将杯口朝上立放,以免积存闷臭气味。

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编辑:seotjxx1
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