蜂蜜的颜色是判断真假的标准，洋槐蜜也是一样。很多人都想问，为什么我两次买的洋槐蜜的颜色为什么不一样？是不是买到假的蜂蜜了？下面小编就带大家了解一下正宗的洋槐蜜应该是什么颜色？

一般来说，纯正的洋槐蜜色泽为水白色，确却的说应该是叫做无色透明的，它的质地非常的清澈，如矿泉水一样。因为洋槐花的花期比较短，而且同时期也有其他的蜜源，所以蜂蜜采集的期间满免混入了其他的蜜源，所以我们在市场上所看见的洋槐蜜，都是略微显一些黄色的液体。

洋槐蜜属于我国大宗蜂蜜品种中品种上乘的蜂蜜，同时也是出口量非常大的蜂蜜品种。因此那些优质的洋槐蜜，大多数都用来换外汇了。至于国内市场上的需求，一般都是以次充好，或是用洋槐蜜，混合其他的蜂蜜，如油菜花蜜一起加工，成为伪洋槐蜜。于是便有了我们所看见的那种浅琥珀色的洋槐蜜了。

其实，洋槐蜜是一种可以通过颜色来辨别的蜂蜜品种，而且方法比较简单。如果大家选择购买洋槐蜜，那么一定要看清楚它的颜色再进行购买。水白色的洋槐蜜为上品。

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编辑：seotjxx1
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