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说起面包,最有名的就是意大利面包。意大利的面包已经是世界闻名,种类非常多,今天我们就来看看意大利有哪些有名的面包?

1、意棍面包
不仅仅有法棍面包,意棍面包同样有自己的特色,filone的名字来源于意大利语词汇“filo”,意思是“线”,其实就是意大利的法棍。
2、拖鞋面包(Ciabatta)
ciatabba是意大利的代表面包之一,以其形如拖鞋而得名。地道的拖鞋面包以长时间的液体发酵法制作而成,面包组织有着大小不一的光泽孔洞,外脆内软口感微酸越嚼越香,尤其适合蘸橄榄油食用。
3、佛卡夏(Focaccia)
佛卡夏Focaccia的历史可以追溯到意大利人的祖先伊特鲁尼亚人,和披萨一样,有着意大利的灵魂,热情、不受拘束,可以随性放入喜欢的生活美味,因而有着多样的惊喜和表现风格。
4、意式牛角面包 (Cornetto)
和法国的牛角面包不一样,意式的牛角面包更甜一点,也是意大利人最常见的早餐,当然不是单吃,配上一杯卡布奇诺和喜欢的酱料,这样美味的早餐就成功了。
5、干面包片(Frisella)
简单的干面包片同样是人们喜欢的早餐,也就是将法棍等面包切成小片,经过自己的加工创意,同样成为人们喜爱的早餐。
以上这些面包相信大家也有所耳闻,对于其中的拖鞋面包和牛角面包,小编是非常感兴趣的,有机会一定去品尝一下!
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