葡萄酒不仅是浪漫优雅的象征，还是广大女性热爱的神奇，那么炎热的夏季心爱的红酒买回家，你应该这样来保护它！

1、恒定的温度

储存红酒的地方适宜温度约12-15摄氏度。温度过高会加速红酒的老化。有研究表明，室温存放的葡萄酒会以正常的四倍速度老化。剧烈的温度变化不仅可以加速葡萄酒的老化，更大大增加了氧化的风险。

2、维持一定的湿度储存葡萄酒的地方适宜湿度约为55%-75%

软木塞的特点是干燥的环境会使得木塞萎缩，木头里面的小孔会放大，增加氧气进入瓶中的机会，导致葡萄酒发生氧化，所以，为了避免软木塞变坏影响酒的品质，储存葡萄酒需要维持一定的湿度。

3、维持平放姿势

注意美酒的摆放平放或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会聚集在瓶子底部;而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯中，影响酒的口感。

4、一定要避光保存葡萄酒一定要在避光的地方

因为光线中的紫外线对酒的损害很大，也会加速葡萄酒的氧化过程。大家看富豪的酒窖里面一般都比较黑暗，这是因为葡萄酒喜欢黑暗的存储环境。

夏季温度特别高，光照特别强，所以大家在保存葡萄酒的时候还是尽量放在冰箱的冷藏室里，有条件的话放在自家的酒柜里是的选择！

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编辑：seotjxx1
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