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杨梅酒味道酸甜可口,好处甚多,因此受到多数人的青睐,很多人都会在家自泡杨梅酒,那泡制杨梅酒时除了选料重要之外,在容器的选择上也是十分重要的,那么杨梅酒可以用塑料瓶泡制吗?
不建议用塑料瓶来泡杨梅酒。就算实在要用,也别超过一周。因为塑料瓶大多由聚乙烯塑料制成。
聚乙烯的单体虽不溶于水,但却会溶于酒精。用来装酒,时间长了会产生有害的物质溶解到酒了,喝了对健康危害很大。比如将杨梅酒存放于聚乙烯塑料瓶中达一年,聚乙烯就会大量溶解于酒精中。人们饮用这种酒后会出现头晕、、恶心、食欲减退、记忆力下降等现象,严重者还可导致贫血。
综上所述,泡制杨梅酒是不可以用塑料瓶泡制的,如果要用塑料的,一定要用由聚乙烯塑料制成的,但是的还是建议用玻璃器皿比较好,这样泡制出来的杨梅酒才能风味俱佳。

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编辑:seotjxx1
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