在我的家乡大家在包粽子的时候都会用老的竹叶包，因为竹叶比较大，包出来的粽子个头也比较大，那么除了竹叶之外，包粽子的粽叶还有哪些种类？

1、芦苇叶

北方人常用芦苇叶包粽子，主要是就地取材，方便。芦苇的叶片比箬竹窄一些，包起来难度大一些，但优点是长度够长。用芦苇叶煮的粽子软糯清香。

2、柊叶

竹芋科的柊叶在两广一带南方人民的生活中用的比较多，也是叶大厚实的类型。的肇庆蒸粽便是用它做的。

3、粽叶芦

从名字就可以知道，这种名为粽叶芦的植物就是为了包粽子而生的，这种禾本科的高大草本在南方地区极为常见，土地作贫瘠的阳坡上经常能见到，古人深谙此草包粽子是极好的材料，且取材方便，便将其取名粽叶了。

4、荷叶

荷叶用来包食物在我国历史可谓悠久，除了粽子，基本上什么能可以包，相当于古代人民的“塑料袋”。另外，荷叶糯米鸡，不就是超级大的粽子吗？

5、玉米皮

玉米皮指的是玉米棒子外面的一层又一层的皮，取材方便而且柔韧性极好。它煮熟后有淡淡的玉米清香味，还能将糯米染成淡黄色，十分漂亮。

看到这里，大家是不是都非常惊奇呢？原来可以用来包粽子的原材料这么多，好多都还没见过呢，相比吃起来一定非常美味吧！

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编辑：seotjxx1
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