虽说海苔的原材料是以紫菜为主制作而成的，但是并不代表两者就为同一种物质，海苔和紫菜还是有很大的区别的，那么海苔与紫菜有何区别呢？

1、颜色不同

紫菜和海苔是比较相似的，所以就让很多人都没有办法去区分了，实际上它们的区别还是比较多的，首先我们要注意的就是颜色的区别了，由于紫菜的颜色有很多种，有紫红色、绿紫色、黑紫色等，这是紫菜在海中的颜色，但是经过人工晒干之后就会呈现紫色，而海苔是直接加工后的产物，直接呈现紫色，没有其它颜色，这是我们区分的一个好方法。

2、产地不同

其次我们就要注意，对于紫菜来说，这是在浅海中自然生长的一种植物，之后通过人工采摘，然后加工，晒干之后的产品，而海苔是将生产出来的紫菜再加工制成，两者有本质的区别，所以海苔都是紫菜加工过来的，而紫菜是自然生长的植物，因此这也是这两种食物的最大区别了。

3、食用方式不同

同时我们还可以发现，这两种食物的吃法也是完全不同的，首先紫菜经常当做保健品来吃，煲汤的时候放入适量的紫菜，然后就可以喝到美味的紫菜汤了，它能够甲状腺肿大，还能促进骨骼的发育，所以可以说大家都经常吃紫菜。而海苔经常被人们当做寿司的原料，用来包米饭来食用，这是由于海苔是经过加工后的，所以有很多调味品在里面，这样包出来的寿司就特别好吃，所以说在吃法上也是可以轻松分辨出两种藻类食物的。

通过以上的介绍，对于海苔和紫菜的区别相信大家也都有了一定的了解，但无论哪一种，都是含有一定的营养的。

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编辑：seotjxx1
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