你知道关于葡萄酒的生活小妙招有哪些吗？葡萄酒不仅仅可以喝，生活中葡萄酒也扮演着重要的角色，下面我们就来看下葡萄酒的小作用吧！

1、用来清洗水果和蔬菜

如果你的小苏打用完了，恰好又有一瓶葡萄酒放置久了不好喝了，那么你可以用葡萄酒当作果蔬清洁剂用，葡萄酒中的酒精具有溶解果蔬表面杂质的作用，葡萄酒中的其它成分也能够杀死食物中多种病原体。如沙门氏菌和大肠杆菌。

2、炒洋葱时候加葡萄酒可以防炒焦，也可以防止鱼皮黏锅

葡萄酒不单单可以作为烧菜时候的调料，我们在炒嫩洋葱的时候，加入些白葡萄酒，可以防止把洋葱炒焦，烧鱼的时候可能会出现鱼皮黏锅，可以适当喷一些红葡萄酒，就可以预防鱼皮黏锅了。

3、变质白葡萄酒可以用来清洗玻璃

清洗玻璃是一个麻烦事，但是你家里如果恰好有一瓶变质的白葡萄酒，那么不要浪费，把白葡萄酒加水制成的溶液喷在玻璃上，然后用报纸擦拭玻璃，效果很好。

4、火腿的切口抹上葡萄酒具有保鲜的作用

西方人喜欢葡萄酒搭配火腿，中国人也爱吃火腿，火腿太大一次性吃不完的时候，可以在火腿的切口处涂抹上一层葡萄酒，对火腿具有保鲜作用。

5、葡萄酒擦拭伤口可以瘀伤

这个是据传，拿面包蘸以下葡萄酒，用来擦拭因为擦伤导致的青瘀，就可以让瘀痕快速消退。原理可能是葡萄酒中的黄酮类物质具有消肿止痛的作用。

葡萄酒除了以上这些作用以外，还可以用来感冒，保温壶中加入红葡萄酒可以防止水壶里的水变味等等，所以大家喝剩下的葡萄酒千万不要倒掉哦！

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编辑：seotjxx1
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