中国儿童食品市场有望迎来新的规范和市场变局。12月10日，由中国副食流通协会主办的'2020年度中国食品流通产业大会暨第六届中国食品追溯大会'在南京召开。

会议围绕儿童食品与营养健康发展、中国食育战略联盟成立与发展规划等六大议题进行讨论，并同时宣布成立'中国儿童食育计划战略联盟'。

这也是今年5月，中国副食流通协会发布《儿童零食通用要求》团体标准（下简称儿童零食团标）后，中国儿童食品市场再次迎来的重磅事件。行业认为，联盟的出现，将致力于推动整个儿童零食市场朝着品质化、精细化的方向发展。

'对于儿童零食领域，良品铺子除了践行儿童零食标准外，也希望在消费者端做好食育理念的倡导者。目前，我国食育体系刚刚起步，良品铺子儿童零食子品牌良品小食仙坚持以安心、科学、健康、营养为发展关键词，承担更多社会责任的同时，也为中国儿童食品产业发展贡献行业力量。'提及参与发起联盟的初衷，良品铺子副总裁、良品小食仙总经理商静在会上介绍。

食育联盟倡导社会关注儿童食品

持续标准体系规范行业发展

相关数据显示，我国2岁及以上人群零食消费率从90年代的11.2%上升至2018年的56.7%，零食提供能量占每日总能量的10%左右。根据QYResearch的《2018年全球儿童零食市场研究报告》，预计从2019年到2023年，儿童零食市场预计将以10%到15%的复合年增长率稳定增长。

早在今年5月17日，中国副食流通协会联合良品铺子等企业正式发布儿童零食团标。据悉，这也是国内首份关于'儿童零食'的标准。相较普通零食，儿童零食团标在营养健康和性方面进行了系统的明确规定，从物理性、化学性、生物性方面进行了细致规定。作为标准主要起草单位，良品铺子也成为中国儿童零食标准制定者。

而时隔7个月后，中国副食流通协会、国家食物与营养咨询委员会办公室、中国儿童中心、中国教育后勤协会、北京营养师协会、良品铺子股份有限公司作为联合发起单位，宣布成立'中国儿童食育计划战略联盟'。

据了解，中国儿童食育战略计划联盟将立足国内食品产业现状，一方面通过食育教育宣传引导社会关注儿童食品，教育家长、儿童学会如何选择适合自己的、营养健康食品；另一方面，通过标准体系、评价体系引导市场规范、良性化发展；再次，通过优质、优价、优品的良性循环体系培育一批有国际竞争力的食品品牌。为我国儿童健康、食品产业发展贡献行业力量。

良品铺子作为行业龙头企业率先发力

推动行业进入良性发展

儿童食品既关系着民族的未来，又蕴藏了巨大的商机，儿童食品已经成为行业新的发力点，如何规范的做好儿童食品市场需要行业的共同努力。

中国副食流通协会会长何继红在会上介绍，从儿童零食消费现状来看，有几个细节问题的解决迫在眉睫：'儿童零食热量高、零食产品中的'隐型盐'问题、添加剂的使用。截止到去年12月评测的儿童零食中，糖添加情况统计分析显示，92.85%的佐餐类儿童零食中都添加了糖；87.18%的儿童乳制品零食添加了糖；而饼干类零食中有59.52%的儿童零食添加了糖。'

此外，何继红还介绍，儿童食品中的'高钠'或'高盐'问题也需要注意，'许多零食产品中含盐是正常的，但如何在规定范围内使用、健康使用是零食制作企业必须重视和严格遵守的。'

数据显示，2018年我国适龄学前教育及小学生（3-12岁）数量约为1.59亿。如何为这1.59亿儿童做好零食，是当前中国零食企业面对的机遇与挑战。

做为行业龙头企业，良品铺子认为，制定标准之后，如何执行标准让行业进入有序、良性、健康的发展过程，如何让更多妈妈挑选到更放心的儿童零食尤为重要，基于这些考虑，公司参与并发起了'中国儿童食育计划战略联盟'，希望用自身的示范作用，为行业树立全新的榜样。

商静在会上介绍，良品铺子通过大量数据调研发现，精致妈妈最关注零食的性、营养性，专业科学的指引对她们尤其重要，她们也认为健康营养的儿童零食能帮助构建更亲密和谐的亲子关系。基于此，良品铺子作为食育倡导者这一，主要从育身、育心、育情三个维度去践行，促进中国儿童从身体到心智的健康成长。

在育身方面，良品铺子已取得阶段性成果：在团标指导下，良品小食仙坚持用'好原料、精工艺、高标准'为中国儿童家庭提供食育解决方案。为儿童定制的健康零食更适合中国儿童饮食习惯。在产品开发中，坚持'六大0添加'，0添加反式脂肪酸、防腐剂、人工合成色素、微波处理、辐照处理、合成甜味剂。而这些高标准之下的产品，一经推出，就受到了市场的好评。

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编辑：seotjxx1
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