对于新入门的葡萄酒爱好者，我们有一个中肯的建议：扩大对葡萄酒的认识，从参加品酒聚会开始，具体的操作请看下文介绍。

1、轻松对待葡萄酒

要学会自我调节，要学会如何吐酒，以及一些相关的品酒礼仪。

2、盲品是的

举办方可以将每瓶酒编好号码，给每位参加者品尝，然后再一起讨论自己品尝的酒款是什么类型的葡萄酒。

3、要会看，会学习

葡萄酒的酒标上标注了很多信息，上面有葡萄品种、采摘年份、哪里出产、哪里装瓶。此外，光线也很重要，使用白色背景能够更好地判断葡萄酒。

4、搭配美食

不要吃辛辣的食物，可以吃点面包、苏打饼干之类的，在单独品酒时，不同酒款要与不同美食进行搭配，你会发现它们存在很大的不同。

5、聊天

对于每款酒，每个品尝者都可能会有不同的见解和想法，这时我们要仔细聆听别人的见解，你会发现每个人都有不同的想法。

6、做好笔记

一定要做好品酒笔记，否则，每次品酒聚会你都可能会没有收获。

我们在参加品酒聚会时，若是能够做到以上几点，那么此次之行定能有所收获，你认为呢？

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编辑：seotjxx1
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