可以用啤酒做的菜有很多，最常见的除了啤酒鸭以外，就属啤酒鸡翅了，那么啤酒鸡翅怎样制作呢？

材料：鸡翅中、啤酒、生姜片、适量白糖以及各种调味品

做法：

1、鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片；

2、热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香；

3、放鸡翅小火煎；

4、翻面后继续小火煎；

5、倒进半瓶的啤酒；

6、加入大约2汤匙的生抽；

7、加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁；

8、酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。

以上就是啤酒鸡翅的制作方法，是不是觉得非常简单呢？在制作啤酒鸡翅之前，可以先将鸡翅中用刀划几道小口，这样制作出来的啤酒鸡翅才会更加的入味。

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编辑：seotjxx1
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