雪饼是很多大朋友小朋友都非常喜欢吃的食品，害怕超市里的雪饼食品添加剂太多，那我们就自己做雪饼吧，那么怎么制作好吃的雪饼呢？我们来看一看吧！

1、上好的东北大米--淘洗,，浸泡2-3小时后，将水倒掉,烘干(不是特别干)。

2、精磨成粉,上蒸笼蒸,蒸好后加水揉,(前面步骤类似于南方的年糕做法)。

3、将揉出的面摊开（薄片），用刀或者其他任何模具切成不同形状。

4、将切出的薄片晾干（或者晒干，旺旺的做法是烘干）。

5、将晒干的薄片发泡（是的体积非常大的流水式烤箱），自己在家可以用小型烤箱烤出，记得翻面~~

6、将白砂糖磨粉,加热水少量搅拌至粘稠状,喷洒到刚刚烤出的米饼上,晾干。

以上就是家庭版雪饼的制作方法，产检单而且非常干净，还等什么，干净给你的做些雪饼吧！

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编辑：seotjxx1
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