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让榴莲爱好者欲罢不能的除了榴莲之外还有榴莲千层,那么榴莲千层怎样制作呢?下面跟随小编一起来了解一下吧!

主料:低筋面粉120g,黄油20g,奶油200g,鸡蛋2个,榴莲3块,牛奶380g
辅料:糖粉45g
榴莲千层做法的具体步骤:
1、把鸡蛋打散,然后加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。
2、把榴莲去核,压碎。
3、奶油加小许糖粉打发,待用。
4、把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,稍冻后使用。
5、用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,再铺一层榴莲肉,如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。
6、以上的步骤完成后要放冰箱2小时,然后切开,就可以享受美食了!
以上所介绍的就是榴莲千层的制作方法,榴莲千层的美味简直不能用言语来形容,喜欢吃榴莲的朋友赶紧在家动手试一试吧~
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