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水果罐头的种类非常多,但是也不是所有的水果都适合做罐头,那么常见的水果罐头有哪些?都是怎么做的?下面我们就来了解一下吧!

1、橘子罐头
将橘子去皮,将橘子瓣上的白络撕干净。这个白络就是罐头发苦的主要原因。用牙签将每个橘瓣戳几下;将水烧开,放少少的小苏打,将橘子在开水里焯一下,30秒内捞出后放入凉水中;倒掉焯橘子的水,重新烧新的开水,加入冰糖,等冰糖化开,将橘瓣放入开水锅中,转小火煮8分钟左右就好了。
2、苹果罐头
苹果容易被氧化,所以做苹果罐头的时候一定要有柠檬来帮忙。将去皮切块的苹果快速放入有柠檬汁的凉水中,苹果稍微耐煮,所以可以将冰糖也加进去一起煮,水开后转小火煮10分钟就好了。
3、菠萝罐头
菠萝去皮切块,在淡盐水中浸泡5分钟。然后将菠萝,冰糖,白糖,清水一下下锅煮,水开后转小火15分钟就好。
4、黄桃罐头
黄桃洗净以后去皮,然后切成块。在淡盐水中浸泡5分钟后再漂洗干净。锅里冰糖和白糖一起,煮开后放入黄桃块,转小火15分钟即可。
5、葡萄罐头
这个口味的罐头有的地方的超市还是很难买到的。巨峰葡萄上市的时候就可以做,冬天做的话可以选一些超市能买到的葡萄,提子也可以。葡萄在淀粉水里洗净,去皮。糖水煮开后,转中火煮葡萄2分钟就好了
以上这些水果罐头不知道大家都有没有吃过呢?反正小编是都吃过,味道非常好,建议大家也品尝一下吧!
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编辑:seotjxx1
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