用高脚杯和葡萄酒只是为了好看吗？不是的哦，喝葡萄酒一般都要用高脚杯，这并不仅是为了好看，而是有更实用的原因在里面。下面我们来了解一下吧！

1、保持葡萄酒的凉爽温度

高脚杯细长的脚是为了让手有所把持，从而避免手直接接触杯壁而影响酒的温度。温热的手指握在杯壁上，就像一个暖水袋，会把酒体加热，从而影响葡萄酒的口感。

2、释放酒香

球状酒杯可以使酒香自由地散发出来，充盈于口鼻中，从而使我们更好地品味完整的香气。

相反，无脚杯则容易使酒香迅速飞出，很快便挥发掉了。这相当可惜，尤其是当你买了一瓶品质上乘的葡萄酒时。

尽量不要选择太小的酒杯，因为它会阻碍红葡萄酒香气的散发。但也不能选择太大的酒杯，因为剧烈的摇晃会破坏脆弱的白葡萄酒的酒体。

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编辑：seotjxx1
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