乡巴佬卤鸡蛋是小编的，工作时间比较忙，每天早上都会买两个当做早餐！这么好吃的乡巴佬卤鸡蛋的制作方法是怎样的呢？

1、我们先将鸡蛋煮熟，把煮熟后的鸡蛋放入冷水冲凉，将冲凉后的鸡蛋剥皮，然后用刀横向切至蛋黄处不要切两半。这样方便入味，

2、准备一个干净的锅。然后将八角，干辣椒，桂皮，香叶，花椒和白糖放入锅内

3、再将红烧酱油和味极鲜，适量的水加入放好调味料的锅中。大火煮开

4、当调味料煮开以后，可以用筷子蘸一些尝下味道。然后根据自己的口味微调。感觉味道调好了，放入鸡蛋，用中火焖15分钟后关火，鸡蛋在卤汁中浸泡一个小时左右即可出锅~

5、香喷喷的乡巴佬鸡蛋就做好了。有一种小时候的味道哦。

以上就是便便给大家带来的乡巴佬卤鸡蛋的制作方法，知不是很简单呢，和小编一样喜欢吃卤鸡蛋的小伙伴赶紧收藏起来吧！

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编辑：seotjxx1
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