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牛肉干极大程度的保留了牛肉原有的营养,那么牛肉干含有哪些营养价值呢?下面跟随小编一起来了解一下吧~
1、牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,因此它对增长肌肉、增量特别有效。
2、牛肉干中富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,有利于水肿,能帮助提高。
3、牛肉干的含铁含量高,缺铁性贫血患者可以适量食用。
4、牛肉本身富含烟酸,能促进消化系统的健康,有益皮肤健康,,减轻腹泻的多重功效。
5、牛肉中的钾、磷、铜元素也很丰富,这些微量元素对人体的健康都很重要。
由上可见,牛肉干含有的营养价值还是比较高的,适量的食用不仅可以为身体补充所需要的营养,还可以一些疾病。
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