牦牛牛肉干中含有多种人体所需的矿物质以及氨基酸，是一款地域特色的小吃，接下来就为大家介绍牦牛牛肉干的营养价值：

1、牦牛牛肉干富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牦牛牛肉干可暖胃，是该季节的补益佳品;

2、牦牛牛肉干有补中，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

3、牦牛牛肉干能安胎补神，黄牛肉能安中、健脾养胃、强筋壮骨。

以上所介绍的就是牦牛牛肉干的营养价值，牦牛牛肉干虽营养价值高，但是也是不宜多吃的，特别是老年人。

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编辑：seotjxx1
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