对于水果，除了直接食用之外，很多人也会将其进行榨汁，实际上在榨果汁时也是需要注意很多问题的，那么榨果汁需要注意什么呢？

1、多种原料均衡搭配 

单一的果汁不如混合果汁的功效好，在选择榨汁原料的时候应选择两三种不同的新鲜时令蔬菜水果，这样才能达到营养均衡的目的。如芒果柳丁苹果汁，番茄苹果高丽菜汁都是很好的选择。 

2、清洗水果免污染 

水果上带有很多，因此榨汁前要对水果进行清洗。切好水果后也要保存好以免受到污染。 

3、去核榨汁 

某些水果核经过榨汁可能带有毒素，而且水果核并没有什么营养。因此榨汁前将水果核去掉，只榨果肉部分。 

4、现榨水果才营养 

购买新鲜的水果榨汁，切好的水果不要存放，要立即榨汁才能防止水果中的维生素流失。

以上为大家介绍的就是榨果汁需要注意的问题，果汁几乎完整的保留了水果中含有的营养物质，因此每天喝一些果汁是非常有益于健康的。

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编辑：seotjxx1
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