牛初乳是一种高蛋白质低脂肪的天然健康奶制品，享有“21世纪的保健食品”之称，对于牛初乳的食用方法很多人对此都不是特别的了解，接下来小编就为大家列举一下牛初乳的食用方法：

1、单独食用，或用温水冲服（不得超过40摄氏度）

可在空腹的情况下给服用。这样做的优越性在于胃肠道中没有食物，肠道负担小，牛初乳中的营养成分可以比较完全地消化和吸收。但是，如果肠胃功能不好，如经常腹泻，呕吐等，就不建议使用这种方法。另外，牛初乳的水溶液浓度不宜太大，否则可能导致排便困难。

2、和牛奶或奶粉配合食用

（1）牛初乳营养成分比较单一，不能满足快速生长和发育阶段对多种营养物质的巨大需求，与牛奶或普通奶粉配合，就在一定程度上解决了这个问题。使得的营养摄取更加，搭配得更加合理，有利于身心的健康发展。

（2）牛奶或普通奶粉含有的乳蛋白，可以有效地保护牛初乳的一些有效成分，如生长因子，免疫球蛋白等等，免受身体内某些蛋白酶的水解破坏，可以在最大程度上发挥它们的作用。

3、兑果汁饮用

果汁富含多种维生素和微量元素，且酸甜可口，用它来兑牛初乳饮用，容易被们接受，是个不错的选择。但是，不能给饮用过多的果汁，而且千万不能用碳酸饮料来兑牛初乳。

无论选择哪一种牛初乳的食用方法，都需要控制好量，从最小剂量开始逐渐增加，否则一次食用太多就有可能会出现上火、等症状。

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编辑：seotjxx1
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