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12月17日,四川大学先进酿造科技创新中心主任、二级教授许正宏带领团队参访四川省酒业协会、四川省酒业研究和发展中心。座谈会上,许正宏表示,希望双方进一步加强协作,充分整合多方优势资源条件,强化在产业合作、学术研究、项目研发、平台搭建、人才培养等方面的合作,充分挖掘四川白酒酿造优势资源,激发川酒发展潜能,努力把川酒的论文写在四川大地上。
四川省酒业协会副秘书长、四川省酒业研究和发展中心副主任陶杰表示,希望双方深入沟通协作,找准契合点,谋求合作新机遇。积极拓展业务平台,充分整合科研、政府、企业、行业协会等多方资源,更好发挥川酒创新领域专业科研单位的作用。积极推广整体品牌,探索川酒各产区发展个性和川酒大产区共性,寻找最大公约数,打造川酒整体品牌,提振川酒企业信心,画好川酒品牌最大同心圆,凝聚川酒整体发展向心力。积极打造标准体系,积极配合梳理研究、建立健全并推广应用川酒标准体系和集体商标管理办法,以高标准支撑四川酒类行业高质量发展。(四川省酒业协会)

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