香槟露在外面的一部分木塞有什么作用？如果你在电视上看过F1赛车的颁奖仪式的话就会发现：如果只用软木塞密封香槟，那么在车手剧烈摇晃几下酒瓶后，陡然增大的瓶内气压还是会把瓶塞和酒液一齐喷射出去。

为了避免在开瓶前出现这种情况，人们便在瓶口外留出一部分软木塞，并在上面又加了一层保险——金属帽和铁丝——来将软木塞和瓶口更加牢牢地固定在一起。

这个小小的金属帽也成了人们进行艺术创作的方寸之地，一些漂亮的设计很有收藏价值。不少人也像收藏酒标或酒塞一样收藏它们。而利用金属帽和铁丝，你还能自己动手做出一把把精致的小椅子。

一头是五到六个大气压强，另一头又被金属帽和铁丝紧紧箍住，看来当个香槟酒塞也不容易啊!而这样一个看起来可爱的「蘑菇头」，却是香槟塞为了保护我们和香槟的而作出的牺牲呢!

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编辑：seotjxx1
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