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“梦幻之作”--蒙桑特红葡萄酒,我们可以用最大胆的想法来猜测蒙桑特红葡萄酒到底如何,为什么给出如此高的评价呢?
事实上,蒙桑特名声的提高多少都与美景蒙桑特红葡萄酒有关--2004年的此款葡萄酒获得了帕克《葡萄酒倡导家》100分的评分。
可以这样说,美景蒙桑特是典型的歌海娜葡萄酒,更是蒙桑特地区最伟大的酒款之一。
美景蒙桑特仅2公顷的“专属葡萄园”座落于该产区北部的菲格拉,离的庇里牛斯山只有200公里之遥。
起初,该酒庄是由克摩卡多酒庄的主人雷内·巴维耶尔、罗瑞娜酒庄庄主克里斯托弗·迦南与塔拉戈纳大学酿酒学教授费尔南多·萨莫拉共同创办,上图酒标中画着的三张白色的板凳即代表这三位创始人。
别看美景蒙桑特的历史不长,但它与作品一号等名酒一样,是三位老行尊革新式的限量典藏之作。
他们所使用的歌海娜全部来自树龄超过百年的老藤,并施以耗费人力的手工作业进行采摘,经过二次检选后发酵,再在法国橡木桶中熟成14至16个月,年产量仅有5,000瓶。

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编辑:seotjxx1
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