一般我们所喝的酸奶都是在市面上购买的，一些酸奶爱好者也会在家自制酸奶，一般制作酸奶都是需要用到酸奶机的，那没有酸奶机怎样制作酸奶呢？

原料：

牛奶500ML、原味酸奶100克、糖6克、蜂蜜适量。

制作方法：

1、把准备装酸奶的塑料盒与其盖子用开水烫一烫，（杀死有害）；

2、将牛奶倒入好的盒子内，加入白糖；

3、将盒子盖好，放入微波炉加热40~50秒(让牛奶温度控制在30~40度为佳，这个温度的牛奶是温热而不烫的， 没有经验者，先加热短时间，不够热再继续稍稍加热)；

4、加热好的牛奶中倒入酸奶，并搅拌均匀；

5、将盒子盖好，包裹好毛巾，塞入保温袋中，静心等待8-10个小时后，就可以看到酸奶做好啦！凝成豆腐花样的固态，如果时间过久，表面会析出透明的水（奶清），口感很酸。所以应将做好的酸奶转入冰箱，不使其继续发酵，而且味道也更好。吃的时候再拌入一点蜂蜜。

以上为大家介绍了不用酸奶机也可以制作酸奶的方法，每天一杯酸奶，可以有效的调节肠胃促消化，喜欢喝酸奶的朋友赶紧行动起来吧！

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编辑：seotjxx1
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