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啤酒的种类有很多,除了白啤、黑啤等之外,啤酒还有熟啤酒与干啤酒之分,那么熟啤酒和干啤酒有何区别呢?
熟啤酒:
一般的普通啤酒都是要的,杀了菌之后叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,所以胖人饮用较为适宜。
干啤酒:
这种啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的浓度不同,普通的啤酒还会有一定糖分的残留,干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。当然对有糖尿病的人还是不主张饮酒。干啤酒可以补充丰富的营养物质,而且它不会吸收多余的糖分,如果想的话可以选择干啤酒。
通过以上的对比介绍,对于熟啤酒和干啤酒的区别之处我们也有了一定的了解,一般干啤酒的价格要高于熟啤酒。
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