向葡萄酒里加入果汁，能够解决什么问题？事实上，我们在品尝葡萄酒的时候，如果不能确定味道，可以往酒里加入果汁。

比如，如果您不确定霞多丽葡萄酒里面的桃子味道是什么样的，的方法就是向酒里添加一点桃汁，这样您就知道葡萄酒里桃子的味道是什么样的了！您可以慢慢减少向葡萄酒中添加的果汁，直到您能完全分辨出葡萄酒中的这种味道。

拉塞尔认为，一瓶葡萄酒中可能出现多达上百种的气味和味道，如巧克力、绿橄榄、桉树、咖啡等。

注意，学习葡萄酒，需要了解专业术语。即使您是食物或者香水专家，葡萄酒及其专业术语对您完全是一门新的学问。

葡萄酒专家可以将某种气味或味道与其公认的名称对应起来。他们在描述葡萄酒时 会使用专业术语，然后初学者基本上不能很好地描述葡萄酒，也不了解专业的品鉴词汇。所以，您需要学习了解葡萄酒专业术语。

由此可见，在学习葡萄酒的时候，掌握葡萄酒专业术语，还有品鉴技巧是十分重要的事情。

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编辑：seotjxx1
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