牛奶中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，它是一款老少皆宜的饮品，但老年人在喝牛奶的时候是需要注意一定的事项的，那么老年人喝牛奶要注意什么呢？

饮食禁忌一：

喝牛奶前不要吃酸性水果。老人在喝牛奶前不要吃酸性水果(橘子、橙子)，避免水果中的果酸与牛奶中的蛋白质发生凝固，影响肠胃对牛奶的吸收。

饮食禁忌二：

牛奶煮沸时不要加糖。老人在牛奶煮沸时不要加糖，避免高温诱发糖与牛奶中的物质形成有害物质，危害大家的身体健康。同时也不推荐患有糖尿病的老人在牛奶中加糖。

饮食禁忌三：

牛奶中不要加鸡蛋。不少老人喜欢在牛奶中加放鸡蛋，认为这样更有营养。其实这样会产生化学反应，造成牛奶中产生许多沉淀物，不利于老人的消化和吸收。

饮食禁忌四：

牛奶不可与药同服。不少老人喜欢用牛奶服药，这样做会影响在身体中的充分分解和释放。建议老人在服药前后1小时内不要喝牛奶。

以上所介绍的就是老年人喝牛奶需要注意的禁忌事项，家里有老人的一定要多加注意了。

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编辑：seotjxx1
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