经常喝酒，且持有很多红酒的人来说，论红酒在酒柜储存的重要性！相信他们是最能够理解的人，因为藏酒柜是一个很好的选择。

、温度

红酒的标准储藏温度是干红在摄氏12度左右，干白在摄氏13度－20度。由于红酒主要成分是水，越低的保存温度对于侍酒时达到饮用温度反而不利，所以保持在一定温度线以上（一般是摄氏5度以上）也是一个很重要的标准。

而对于红酒而言，恒温很重要，因为温度变动会促使酶不断的，从而影响红酒的品质。

第二、湿度

红酒的标准储藏湿度是55%－65%，过高会导致软木塞腐烂，红酒膨胀，影响品质。过低导致氧气以进入瓶内，使红酒氧化。

所以温度恒定，湿度恒定成为红酒保存中一个重要的要求，而藏酒柜是实现这一目标的选择。

好的藏酒柜能够完成这一系列要求，能够保证红酒在长时间内都不会发生大的变化。

一个藏酒柜对红酒的存储起着很大的作用，再也不用担心红酒还没来得及喝就已经流失风味了。

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编辑：seotjxx1
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