喝酒时，可以吃凉粉和鲜鱼吗？炎炎夏日，人们总是喜欢吃一些清爽的食物，因此很多用吃凉粉和鲜鱼配白酒，这样吃好吗？

一：喝酒时不宜多吃凉粉

凉粉是我们夏季常吃的食物，清凉爽口，为许多人所喜爱。但吃凉粉也有一定的禁忌，比如饮酒时就不宜多吃凉粉。

因为凉粉在制作过程中，往往会加入明矾。明矾对人体无害，但会使肠胃的蠕动减慢，如果在吃凉粉的时候大量饮酒，酒精就会在肠胃中产生积存，达到一定程度后，人就极有可能酒精中毒，出现脱水、烦燥、抽搐等症状。此外凉粉不宜与正餐同吃，同吃可能会造成、腹胀。

二：吃鲜鱼时饮酒不科学

许多人喜欢一边食用鲜鱼，一边饮酒，这种做法是不对的。

因为鲜鱼中含有大量的维生素D，这是对人体健康极为有益的营养成分，但是如果吃鱼时佐以酒类，酒精就会降低人对维生素D的吸收，造成营养成分的浪费。酒精对维生素D的破坏，可达60%。还有，烹调鲜鱼时放的料酒，不要用白酒替代。

由此可知，喝酒时，不可以吃凉粉和鲜鱼，会对身体造成伤害的。

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编辑：seotjxx1
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