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市面上售卖的薯片主要是以罐装以及袋装两种形式存在,而一般罐装的价格要比袋装的略贵一些,同属于薯片,袋装薯片和罐装薯片有何区别?

吃过袋装薯片的都知道,里面的薯片很脆很薄,吃上一包都不会觉得很饱,还想再来一包。可能是因为分量的原因,所以大家会觉得袋装的比罐装的好吃一点。但其中原料也占了一大半的作用,这些都是用的新鲜土豆做成的,切成薄片之后油炸而成,跟罐装的薯片根本就不是同一种东西。
罐装的薯片大多都是复合薯片,从形状上看就能看出很厚,根本不像是机器切出来的厚度,所以这些东西其实不是用的新鲜土豆制成的。虽然成分也是土豆,但是做法就有很大的区别了,先将土豆煮熟做成泥状,然后添加一些小麦粉之类的添加剂。模具切割成片状。
无论袋装还是罐装的,口感都是比较好的,一般罐装的薯片要厚一些,因此,相比较而言还是袋装的薯片比较好。
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