牛奶根据含脂肪量的高低可将其分为全脂牛奶、脱脂牛奶以及半脱脂牛奶，全脂牛奶顾名思义就是脂肪含量的，那么全脂牛奶和脱脂牛奶哪个好呢？

全脂牛奶的脂肪含量是3.0%，其的脂肪含量是众多牛奶品种中，因而，其的口感，但是热量也是不容小觑的哦。其实，牛奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，对的生长发育不利。因此，全脂奶粉很适合少年儿童饮用，其的效果。

而脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶，脱脂牛奶并不适合饮用，相反，往往在其中加入钙剂后成为脱脂高钙牛奶，适合中老年人服用。对于现代人来说，人们并不仅靠牛奶来供应能量，往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质，所以更希望低脂牛奶中脂肪更少一些，热量低一些，因而需要限制脂肪摄入量以及要保持身材的人群也常常会选择饮用脱脂牛奶。然而，牛奶在脱脂过程中，一些有益健康的脂溶性维生素也会跟着消失，比如维生素A、D、E、K。而缺少了维生素A、D，人体对钙质的吸收就会受到影响。

综上所述，不管是全脂牛奶还是脱脂牛奶都各有优点，至于哪个好就需要见仁见智了，不同的人有着不一样的看法，在选购时，要根据实际情况及自身的体质需求来选择。

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编辑：seotjxx1
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