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葡萄酒与红酒的差异,一直是人们热议的一个话题,那么,事实究竟是怎样的?有没有准确的答案呢?让小编为大家做一下解答。

1、红酒
根据维基百科的解释:指采用深色葡萄酿制的葡萄酒。在中国通常我们所说的红酒应该是葡萄酒的统称,并不单单指红葡萄酒,更不是单单指干红。
中国人口中的红酒包括红葡萄酒和白葡萄酒,包括一切采用葡萄酿造而成的葡萄酒,之所以称为红酒是因为红葡萄酒在葡萄酒中所占的比例非常大。
2、葡萄酒
是指以葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成。酒精度(体积分数)大于等于7%的酒品。按照不同的颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒及桃红葡萄酒三类。
其中红葡萄酒又可进一步分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则可进一步分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
总之,葡萄酒是包含红酒,只不过在中国人们更喜欢用红酒代替葡萄酒而已。
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编辑:seotjxx1
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