饮用红酒要比我们日常饮用白酒要讲究的多，尤其是在红酒的佐餐搭配上，那么，红酒的佐餐搭配需要注意什么？请看下文：

红酒的饮用顺序会影响到对它们品质的品鉴。为了减少先品的酒对后品的酒造成干扰，安排品酒的次序时，将较清淡的酒安排在前面，味道略重、香甜浓郁的酒尽量留在后面。

所以通常白红酒会在红红酒之前，甜型酒会在干型酒之后，年份新的酒在年份老的酒之前，酒精度高的酒在酒精低的酒之后。

在国外有餐前酒、佐餐酒、餐后酒之分，餐前酒可准备一些起开胃作用的味美思和鸡尾酒等；佐餐酒则要因菜而异，一般选用干红或干白红酒及香槟酒等；餐后酒则选用甜食酒、白兰地及威士忌等酒。

对于不同的红酒，需要搭配不同的食物，才能更好的发挥出红酒独特的风味！

中国糖酒网专业提供白酒、红酒、啤酒、葡萄酒、保健酒、洋酒、黄酒、米酒、果酒、鸡尾酒等酒水招商及食品、休闲食品、方便食品、进口食品、调味品、粮油、饮料、果汁浆饮料、含乳饮料、瓶装饮用水等食品饮料招商服务，并且与众多糖酒会形成长期战略合作关系，不定期举办糖酒网经销商俱乐部活动推荐优质产品信息。

    该二维码7天内（09-27前）有效，重新进入将更新！

编辑：seotjxx1
本文来源网络，侵权请联系糖酒网编辑！