河南的喝酒规矩你懂多少？河南酒文化尤其是酒桌文化丰富多彩，喝酒规矩很多，但你要相信，这些都是来自河南朋友对你的诚挚和友爱。

1、同饮前三杯

宾朋皆坐，上第四道菜或六道菜后(三个菜是不喝酒的，三个菜喝为“断头酒”)，尊长或东家便会提议同饮，饮毕，斟满酒杯，吃会酒菜，便同饮第二杯，然后便是第三杯。

2、倒酒

同饮三杯后，东家便会出来给宾客倒酒，每人3杯酒，然后再与宾客同饮1杯，即每位宾客要喝4杯，至少3杯酒。

3、劝酒

众座若有初次见面者，要喝“认识酒”，一般是“敬一个、端一个”的风俗，客人，要接受敬酒。敬酒以见底为敬，但在向客人敬酒之前, 你先得把酒杯中已有的酒喝完，然后由敬酒的人倒满，两人碰杯一饮而尽，也就是敬酒的人喝一杯，客人喝两杯，但敬的酒一定要喝完，这是对敬酒者的尊重。

4、鱼头酒

在河南酒桌上鱼是喝酒最多的，鱼上来后，鱼头要对准主宾或年长者。有句话叫“头三尾四，脊五肚六”，即鱼的这四部位对着谁，谁便要喝几杯酒;

以上就是河南饮酒的特殊礼仪，如果你想到河南的朋友家卓可，一定要学会这些哦！

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编辑：seotjxx1
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