对于红枣，你平时都是怎样吃的呢？最常见的吃法就是直接食用，那除了直接食用，红枣有哪些吃法？

1、红枣泡水

食用红枣能增加人体血清蛋白，起到保肝护肝的作用。而用它泡水喝，营养成分能更好的析出，养肝效果更好。不过，泡水时一定要把红枣撕开，红枣营养成分才能溶出。

2、红枣泡茶

将红枣放入锅中炒黑后泡茶喝，可缓解胃部疾病，在其中加入几颗桂圆，还能补气，护嗓润肺。红枣被外皮包裹着，直接泡茶无法把营养成分析出，但炒黑后的红枣，表皮比较硬，经水一泡，就会裂开，营养成分自然就泡出来了。

3、枣子蒸熟

中医认为，枣有滋补气血、生津的功效，病人常吃可防止发作，一般每天吃5颗即可。

4、红枣豆浆

豆浆是众人很喜欢的早餐饮品，在豆浆中加入去核红枣，使豆浆更甜，还带有独特的枣香，吃了还能养颜。

5、红枣熬粥

如果你总是睡眠不好，半夜惊醒，不妨把百合、莲子和红枣与小米同煮，还能，让你一觉睡到大天亮。

6、红枣泡酒

红枣酒是我国民间传统的之一，红枣在浸泡过程中，营养物质能更好的溶出，对保持血管畅通有一定的效果。

7、红枣熬汤

很多人熬汤喜欢放入几颗红枣，一则是为了，二则是为了好看调味。殊不知，它还有其他的用处，在唐代盂诜所著的《必效方》中就有记载，把红枣跟银耳和冰糖放一起煮汤，可润肺。

以上为大家介绍了7种红枣的食用方法，当然除了以上7种之外，日常煮饭时也可以在里面放入适量的红枣，不及提升米饭的香气，又可以增加营养。

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编辑：seotjxx1
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