椰青也属于椰子，与正常椰子不同的是，椰青是指还没有完全成熟的嫩椰子，那么椰青有什么功效呢？

1、清热解渴

夏天永远是椰青的市场，因为天气炎热，而椰青的口感就是微凉清爽，能够有效清热解渴，并且可以改善热干咳无痰、肺热性引起之皮肤炎等症，是深受欢迎的盛暑饮品。

2、补充体力

椰青水含有丰富的电解质，钾、钠、钙、镁及糖类和蛋白质，可用来剧烈运动后呕吐、腹泻或脱水，当人剧烈运动后，喝些椰青水，可以生津解渴、迅速缓解疲劳、补充体力，非常适合运动大量出汗后，迅速恢复体力。 

3、消肿

椰青中的椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到消肿之效。

看完上述的介绍，对于椰青的功效我们也有了一定的了解，椰青不仅可以清热解渴，还可以补充体力、消肿。

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编辑：seotjxx1
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