食用山楂片之所以会给身体带来一些好处，主要是因为山楂片中含有一定的营养物质，那么山楂片含有哪些营养价值呢？

1、脂肪酸

山楂片所含的脂肪酸能促进脂肪类食物的消化，并能增加胃消化酶的分泌，且对肠胃功能有一定的调整作用。

2、三萜类烯酸

山楂片富含钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类有益成分，能舒张血管、加强和调节心肌，增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压。故山楂是心血管病的理想保健食品和有较好的食品，近来应用于高血压、高血脂、冠心病等的。 

3、维生素

山楂片中含维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸，口服能增加胃中消化酶的分泌，所含蛋白酶、脂肪酸，可促进肉食分解消化。 

通过上述的介绍，对于山楂片中含有的营养物质我们也有了一定的了解，但是山楂片虽好，在食用时也需要控制好量，任何食物食用过量就会物极必反。

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编辑：seotjxx1
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