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贵州省仁怀市鼎之源酒业的酒品风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,造就了独树一帜的房氏酱香荷花美酒。
荷花在国人眼中,象征着清白、纯洁、高洁,清香远溢,碧叶翠盖,十分高雅。说到荷花酒,很多人一听到荷花酒,顾名思义是以荷花为原料酿造的酒,就如桂花酒一般,市场上的荷花酒真的都是以荷花为原料酿造的酒吗?其实并不是,荷花酒只是以荷花来命名的一款酒,贵州省仁怀市鼎之源酒业有限公司借以美好的寓意来表达喝酒时的祝愿。
鼎之源酒业的房氏荷花酒秉承酱香型白酒的酿造传统,坚持古法酿造技艺,使用当地糯红高粱为主原料,坚守传统大曲酱香工艺流程,一年一周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,具有“三高”特点:高温制曲、发酵、蒸馏。再经过多次精心勾兑,稀有红土封藏和多年陈酿、足年足份,有着“醇香优雅、甘润挺爽、诸味谐调、后味幽长,空杯留香持久的独特风格特点,是值得品鉴和收藏的不二佳酿。
贵州省仁怀市鼎之源酒业有限公司,是一家集白酒酿造、产品科研、生产与销售为一体的综合企业。公司始建于1986年,精益求精是我们对待工作的准则。它要求我们以永远不满足的心态,不停步的努力,认真、踏实地做好每一项工作,使我们的技术、产品、服务、管理不断得改进和完善、提升和超越,全力缔造精品。公司将继贵州茅台镇的古老文化以及内在品质,促进行业共同进步,实现双赢。欢迎消费者经销商前来咨询加盟我们!
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