山楂银耳羹是一道非常养生的食物，口感软糯香甜，营养丰富，那么山楂银耳羹有什么功效呢？

1、润肺 

山楂银耳羹的主要成分是山楂、银耳和冰糖，其中冰糖和银耳都是性味甘、平，皆可入肺经，食用有润肺、化痰、的作用，可辅助咳嗽有痰、痰中带血等病症。 

2、滋补生津 

山楂银耳羹中的山楂味道甘酸，食用会刺激口腔，有促进唾液分泌的作用；同时银耳、山楂、冰糖等都性甘，有滋补的作用，因此山楂银耳羹适合津少口渴、病后体虚、气短乏力者食用，有强健身体的作用。 

3、健脾养胃 

山楂银耳羹口味酸甜，可以促进唾液和胃酸的分泌，有开胃促消化的作用，同时山楂银耳羹的富含胶质，可以包裹住胃中的有毒有害物质，并且促进其排除体外，因此有保护胃部的作用；而山楂入脾经，食用有健脾的作用。

根据上述内容可得，山楂银耳羹具有润肺、滋补生津、健脾养胃的功效，因此每天吃一些是非常有益于身心健康的。

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编辑：seotjxx1
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