拿铁因味道不似黑咖啡那般苦涩深受多数人的欢迎，实际上，拿铁的制作方法也是比较简单的，那么拿铁怎样制作呢？

原料

深烘焙的咖啡豆适量（以马克杯标准制作的话，单杯约为7克咖啡粉）；意式咖啡机；牛奶

步骤

1、以热水浸泡杯子（温杯），使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。

2、将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内用压粉器将咖啡压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出Espresso。萃取时注意将萃取口尽量贴住马克杯壁，这样能使Espresso的油脂形成得更具完备。萃取时间根据填压实际情况来看，一般为20~25秒不定。萃取的量为30ml。

3、取适量牛奶，将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下，使其制作成高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好，超过90度可能会造成牛奶的沸腾，这样奶泡会全部被破坏掉。

4、将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡尽可能集中在上方，这样比较容易控制好比例。将较粗的奶泡用勺刮掉，较粗的奶泡会破坏口感，对最终的成品咖啡外形也产生影响..

5、将合适比例的牛奶和奶泡混合体摇匀，使奶泡与牛奶完全融合。

6、将牛奶和奶泡均匀体倒入Espresso中，控制流量进行拉花，这样就完成了一杯意式拿铁。

以上就是拿铁咖啡的制作方法，一杯好的拿铁咖啡，不仅仅是一杯纯粹的饮料，更是一种享受于生活的方式，平时喜欢喝拿铁的人不妨赶动手试试吧！

中国糖酒网专业提供白酒、红酒、啤酒、葡萄酒、保健酒、洋酒、黄酒、米酒、果酒、鸡尾酒等酒水招商及食品、休闲食品、方便食品、进口食品、调味品、粮油、饮料、果汁浆饮料、含乳饮料、瓶装饮用水等食品饮料招商服务，并且与众多糖酒会形成长期战略合作关系，不定期举办糖酒网经销商俱乐部活动推荐优质产品信息。

    该二维码7天内（07-04前）有效，重新进入将更新！

编辑：seotjxx1
本文来源网络，侵权请联系糖酒网编辑！