果酒因其较高的“颜值”及富有营养的“内在”深受多数人的喜爱，果酒不仅好喝，度数还低，现如今市面上售卖的果酒种类繁多，掌握挑选果酒的方法变得尤为重要，下面就为大家介绍挑选果酒的小窍门：

1、看

一般好的果洒，酒液清亮透明，具有光泽，没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感。而添加色素的果酒的颜色暗淡，有沉淀物和悬浮物，经从一种混浊感。

2、闻

可以闻一下果酒的气味，一般果酒都会自带原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁的酒香，而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富，酒的品质越好。

3、尝

如果以上的两种无法确定，你还可以尝一下果酒的味道，果酒一般酒色鲜艳，口味清爽，没有酒精味，而目前市场上出售的果酒大部分属配制品，但缺乏醇厚感，有时有明显的酒精味。

以上就是挑选果酒的小窍门，其实果酒酿制起来并不复杂，如果很爱喝果酒的，又觉得外面购买的不放心，可以选择在家自酿果酒。

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编辑：seotjxx1
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