饼干高糖高脂肪高热量，没有很多对人体有益的矿物质，不利于人体的营养均衡，对高血压等一类人来说简直是，小孩吃多了也会不吃饭。一起来看看吃饼干的危害有哪些？

1、可能引发心血管疾病

饼干、面包等加工食品中含有过多的脂肪，这种脂肪是一种反式脂肪酸，被誉为“餐桌上的定时”，主要来源是部分氢化处理的植物油，在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入这种反式脂肪，会提高人体胆固醇含量，导致冠心病等心血管疾病的发生。

2、吃多了发胖

饼干中最主要的配料成分是小麦粉、白砂糖、奶油、食用香精等，这些都导致了饼干的热量和含糖量较其他食物过高，容易导致发胖。而且，饼干高糖、高脂肪，且又美味，不知不觉中我们就会吃得过多，早已远远超过正餐的热量，想、怕发胖的朋友应当减少饼干类食品的摄入，尽量少吃或不吃。

3、诱发各种皮肤问题

饼干里含有大量的淀粉、脂肪和各种添加剂，容易刺激皮肤，引发过敏反应。长期摄入这些东西，容易导致皮肤红润衰退、皱纹提前出现、皮肤过早老化以及频发各类皮肤疾患。而且，饼干所含糖分中的铁、铜等元素和无机物结合，产生活性氧，直接攻击细胞，导致皮肤开始失去弹性，出现皱纹。因此，饼干虽美味，却是皮肤的“”，爱美的美眉们要尽量少吃哦!

4、引发肠胃道疾病

过多的摄入饼干类的食品会导致蔬菜和纤维素摄入不足，身体营养严重失衡，且饼干中所含的面粉直接影响着人体新陈代谢的功能，从而容易诱发慢性胃肠疾病。例如，喜欢吃饼干的人一般容易出现腹胀、饱嗝的现象，严重的会出现、频发腹泻和、、、呼吸困难等症状。

5、引发疲劳感

因为饼干对人体营养吸收均衡、胃肠道功能的不利影响，造成人体的生理机能一定程度上的紊乱，则容易导致人体产生疲劳感，影响睡眠质量。并且会经常因睡眠不足而出现两眼和的现象，影响人们的正常工作和生活。

6、致癌风险

饼干的制作过程，是高温烘烤，而饼干中又含有大量的淀粉，淀粉经过高温烘烤，除了会产生风味独特的物质外，还产生了一种国际公认的潜在致癌物——丙烯酰胺。丙烯酰胺会促进形成良性或恶性，是一种潜在致癌物，可能增加致癌的风险。

许多人会根据口味来选择饼干，重口味而轻营养，饼干的主要营养只有碳水化合物，长期食用会造成营养不良，因此，饼干只能当做小吃零食少量吃。

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编辑：seotjxx1
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