果丹皮是小编非常喜欢吃的美食，主要是以山楂为原料制作而成的，相信很多小伙伴从小就非常喜欢吃，今天小编就教大家果丹皮的制作方法！

一、原料

准备两斤山楂、柠檬半个、半斤冰糖、一两白砂糖。

二、制作过程

1、新鲜的山楂清洗干净后去蒂切分成三、四块。

2、切好的山楂加上适量的清水(清水基本上跟山楂平齐就够了，不要加太多)，大火烧开后转小火慢慢熬，熬的过程中，将柠檬对半切开，取一半挤入柠檬汁。

3、加入冰糖和白砂糖继续小火熬煮

4、一直熬至比较浓稠的果酱

5、取一个不粘烤盘，取一部分熬好的山楂酱倒入烤盘内，用刮刀慢慢抹平，厚度约1-2毫米

6、将烤盘放置烤箱中层，85度烤150分钟，然后取出自然风干一夜，果丹皮就做好了

7、做好的果丹皮切成自己喜欢的块，卷成卷就可以食用了。

功效：味道非常的甘甜可口，特别适合胃口不好的人食用，能够开胃消食。

以上就是果丹皮的制作方法，如果你也喜欢吃果丹皮，那就在家自己动手试一下吧，不仅好吃，而且干净卫生！

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编辑：seotjxx1
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